Aktuelles
Hofladen und Gemüse-Abo
Hofladen und Gemüse-Abo sind eröffnet.
Hier geht’s zum Hofladen
Hier geht’s zum Gemüse-Abo
Wir sind für euch da:
Christian Hutter: 077 424 23 29 oder info@snack-de-heck.ch
Wir suchen eine*n Praktikant*in / Gärtner*in
Für die Saison 2025 und/oder 2026 suchen wir für die Bewirtschaftung unseres Permakulturhofs eine*n Praktikant*in / Gärtner*in. Es ist gut, wenn du Vorkenntnisse im Gemüsebau mitbringst. Wir haben auch Obst, Trauben und Kräuter im Anbau.
Beginn: nach Absprache
Mit Zimmer in altem Bauernhaus.
Unser Bauernhof (3 ha Südhang) liegt nahe beim Bahnhof Wiedlisbach bei Solothurn.
Interessiert? Melde dich unter: 077 424 23 29 oder info@snack-de-heck.ch
Setzlingsverkauf
!!! Ab sofort verkaufen wir hofeigene Bio Setzlinge !!!
Aktuelles Angebot: ist jeweils Sainonal und wird laufend erweitert.
Preis: 0.50 CHF pro Stück oder Tausch gegen Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und andere Kräuter.
Wir stellen die Setzlinge auf Bestellung (077 424 23 29 oder info@snack-de-heck.ch) in unserem Hofladen bereit. Oder fragt uns direkt vor Ort.
Wir wünschen allen eine freudige und ertragreiche Gartensaison!
Setzlingsverkauf
!!! Ab sofort verkaufen wir hofeigene Bio Setzlinge !!!
Aktuelles Angebot: ist jeweils Sainonal und wird laufend erweitert.
Preis: 0.50 CHF pro Stück oder Tausch gegen Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und andere Kräuter.
Wir stellen die Setzlinge auf Bestellung (077 424 23 29 oder info@snack-de-heck.ch) in unserem Hofladen bereit. Oder fragt uns direkt vor Ort.
Wir wünschen allen eine freudige und ertragreiche Gartensaison!
Zukünftige Events
xx.yy.2025
Eventtitel gerade nicht geplantes
Text zu einem Event
Vergangene Events
27.4.2025
Frühlingsmarkt im Botanischen Garten in Zürich
Am Sonntag, den 27. April, von 11-17 Uhr findet im botanischen Garten von Zürich der Frühlingsmarkt statt.
Wir sind mit einem Stand vor Ort und verkaufen: Gemüsesetzlinge, Beeren im Topf, Kräutertees, bio-veganes Essen aus hofeigenen Produkten und Dessert.
Wir freuen uns auf deinen Besuch.
30.11.2024
Wiedlisbacher Weihnachtsmarkt
Am 30. November stehen wir mit unserem Marktstand im Städtli von Wiedlisbach, wo wir nebst Gemüse auch warme Getränke, weihnachtliche Kuchen, Sauerteigbrot aus dem Holzofen und andere verarbeitete Hofprodukte anbieten. Komm vorbei und lass dich verzaubern! Ho Ho Ho
26.10.2024
Nationaler Heckentag
Auch dieses Jahr sind wir dabei, am nationalen Heckentag!
Der im Rahmen von Heckentag Schweiz (www.heckentag.ch) organisierte Heckentag findet statt am Samstag, den 26. Oktober 2024. Wir versammeln uns mit freiwilligen Helfern auf unserem Permakultur Hof «Snack de Heck», um unsere jungen Hecken zu erweitern und zu schneiden.
Auf dem Programm stehen viele spannende Arbeiten. Wir werden die Kopfweiden und Brombeersträucher in der Hecke schneiden und einige selbst gezogene Baum – und Obstsämlingsetzlinge in die Hecke pflanzen. Auch werden wir einige junge Kastanien als Selva pflanzen, ebenso wie weitere (Obst-)Bäume aus unserer eigenen Baumschule und von Food for souls in Bern (www.foodforsouls.ch). Und wenn bei alle dem noch Zeit bleibt, möchten wir mit euch auch die Jungpflanzen in der Hecke ausmähen und mulchen. Es gibt viel zu tun und zu lernen!
Wir treffen uns um 8:45 Uhr auf unserem Hof an der Gerzmattstrasse 16, in 4537 Wiedlisbach.
Die «Haktion» dauert bis ca. 15:40 Uhr.
Zur Stärkung gibt es ein leckeres bioveganes Mittagessen mit hofeigenen Produkten.
Bitte mit Anmeldung bis am 24.10. – Tel. 032 636 15 15 oder info@snack-de-heck.ch.
Wir freuen uns auf einen spannenden Austausch und vielseitigen Aktionstag!
6.10.2024
Info-Veranstaltung zur Agrarökologischen Revolution in Cuba
In dieser Veranstaltung wird es darum gehen, einen konkreten Überblick zu den wichtigsten Eckpfeilern der erfolgreichen Agrarökologie in Cuba zu geben. Mit einer live Videoschaltung nach Cuba auf die Finca «El Futuro» besteht die einzigartige Möglichkeit, einen direkten Einblick in ein wegweisendes agroökologisches Projekt zu erhalten.
Im «Weltagrarberich» vom 19.10.2018 figuriert Cuba als eines der Vorzeigeländer hinsichtlich agrarökologischer Wende. So heisst es dort unter anderem: «Eine Fallstudie legt dar, wie es in Cuba gelang, die wirtschaftliche Isolation nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion für eine agrarökologische Wende zu nutzen. Zudem floriert die fast chemiefreie urbane Landwirtschaft, die heute grössere Städte mit bis zu 70% des frischen Gemüses versorgt. Damit nimmt Cuba eine Vorreiterrolle in der urbanen Landwirtschaft ein.»
Die Veranstaltung organisieren wir in Zusammenarbeit mit Cuba-Solidarität Vilma Espín Zürich-Ostschweiz: vsc-vivacuba.ch
Anmeldeschluss ist der 3. Oktober — Tel. 032 636 15 15 oder info@snack-de-heck.ch.
17.8.2024
Veganer Brunch
Einladung zum veganen Brunch am Samstag, 17.8.2024 um 12 Uhr
Wir verwöhnen euch mit einem bunten Buffet! Aus unserem frischen Gemüse zaubern wir verschiedene Salate und Kartoffelgratin, dazu gibt es hausgemachtes Tempeh und zum Dessert Früchtekompott mit Granola. Ein Zitronenmelisse Aufguss und selbst gemachter Apfelsaft runden das Vergnügen ab.
Wir freuen uns auf deine Anmeldung bis am 14.8.2024 — Tel. 032 636 15 15 oder info@snack-de-heck.ch.
23.6.2024
Aktionstag
Einladung zum Aktionstag am 23. Juni 2024 — es wird geheut!
Unser nächster grosser Aktionstag findet am Sonntag, den 23. Juni statt. Verschiebedatum ist der Samstag, 29. Juni.
Viele Wiesenstücke auf unserem Hof dienen der Förderung von Blumen, Insekten und Vögeln. Diese Flächen entlang der Hecke und die extensiven Wiesen dürfen darum erst ab Mitte Juni gemäht werden. Das heisst, ab dann gibt es viel zu mähen und zu heuen.
Wir heuen alles von Hand und sind froh um deine Hilfe! Wir beginnen um 14 Uhr, open end.
Wir freuen uns auf dich, gutes Wetter und duftendes Heu.
Anmeldeschluss ist der 19. Juni — Tel. 032 636 15 15 oder info@snack-de-heck.
24.3.2024
Aktionstag
Einladung zum Aktionstag am 24.3.24
Am Sonntag den 24. März findet unser erster Aktionstag im neuen Jahr statt! Wir wollen auf dem Hof gemeinsam neue Lebensräume schaffen und so die Permakultur hautnah miterleben. Allen, die den ganzen Tag mithelfen, offerieren wir ein bioveganes Mittagessen aus den hofeigenen Produkten. Für alle, die erfahren möchten, wie wir den Garten angelegt haben und was alles bei uns wächst, bieten wir nach vollendeter Arbeit eine Führung durch unseren Permakultur-Garten an. Wer danach noch etwas Leckeres vom Hof mitnehmen möchte, kann gerne in unserem Hoflädeli einkaufen.
Wir hoffen auf gutes Wetter! Bis bald: Die Gärtner.
28.10.2023
Nationaler Heckentag
Wir machen wieder mit, am 5. Nationalen Heckentag von Heckentag Schweiz (www.heckentag.ch). Am Samstag, 28. Oktober 2023, versammeln wir uns mit freiwilligen Helfern auf unserem Permakultur Hof «Snack de Heck», um unsere Hecke zu erweitern und zu pflegen. Im Zentrum stehen Arbeiten wie Kopfweiden und Brombeersträucher schneiden, Holunder, Hasel, Quitten und viele andere, selbst gezogene Baum- und Buschsetzlinge in die Hecke pflanzen, mulchen und Jungpflanzen in der Hecke ausmähen.
Wir treffen uns um 8:45 Uhr auf unserem Hof an der Gerzmattstrasse 16, in 4537 Wiedlisbach. Die «Haktion» dauert bis ca. 15:40 Uhr. Für ein leckeres bioveganes Mittagessen mit hofeigenen Produkten ist gesorgt.
Wir freuen uns auf einen spannenden Austausch und arbeitsreichen Tag!
Einige Impressionen:
1.10.2023
Tag der offenen Gärten
Am 1. Oktober 2023 öffnen wir unsere Gartentür! Kommt vorbei und erfahrt, wer wir sind, was wir machen und wie bio-veganer Anbau mit regenerativen Methoden aussieht. Um 10 Uhr und 14 Uhr bieten wir eine Führung durch den Garten an. Jeweils im Anschluss daran offerieren wir euch hofeigene Snacks und selbst gemachten Most.
15.9.2023
Kartoffelernte mit Pferden
Am 15.9. 2023 ernten wir gemeinsam und bodenschonend Kartoffeln mit Hilfe von zwei Pferden auf unserem Bio-Permakultur Hof «Snack de Heck». Wieso mit Pferden? Sie sind leichter als ein Traktor und verursachen weniger CO2-Emissionen! Diese «Haktion» dauert ca. 3–4 Stunden. Im Anschluss an die Ernte gibt es eine Kartoffel-Degustation und eine Hofführung.